A necessidade inicial de criar um ponto de vendas para os produtos derivados da cana-de-açúcar de sua agroindústria, fez Marciano Brandão, juntamente com sua família empreender em um novo serviço. Em quatro anos ele planejou, desenvolveu e executou a Casa Brandão, um estabelecimento focado em servir café colonial, com opção de receber eventos (aniversários, formaturas e casamentos) e excursões turísticas.

O cardápio, com 35 itens, como pães, cucas, bolos, tortas, biscoitos, salgados e embutidos (queijos, salame, torresmo e etc.), além de cafés e sucos naturais, será servido sempre no primeiro e terceiro domingo de cada mês, sem necessidade de agendamento. Ele destaca que, por agendamento, é possível fazer almoços, jantas e eventos com capacidade para até 100 pessoas. A maioria do que é servido, é feito em na propriedade. Outra parte dos produtos são oriundos de agroindústrias da região do Vale do Taquari.