No ano de 2002, surgiu no município de Estrela o segundo roteiro turístico da região, que carinhosamente foi chamado de Delícias da Colônia e anos depois Colinas e Imigrante integraram o grupo. Nosso roteiro quer mostrar ao visitante a delícia de morar e viver no interior, na calmaria das pequenas cidades, desfrutando de belas paisagens, gastronomia colonial e muita hospitalidade dos nossos empreendedores, desde degustar um delicioso licor artesanal e se encantar com flores e espinhos de cactos.
As visitas iniciam pela cidade de Estrela no Alambique Berwanger, em uma linda propriedade rural que tem como símbolo a casa centenária em estilo enxaimel que conta a história de nossa colonização alemã. Nesta propriedade de forma artesanal é feita a produção de cachaça e licores de diversos sabores e poderão acompanhar todo o processo de fabricação da cachaça e ao final degustar os produtos que também são comercializados no porão da casa centenária. Além da cachaça, pode ser adquirido um gostoso caldo de cana prensado na hora. (conforme disponibilidade de cana-de-açúcar).
Seguindo o passeio, chegamos na bela cidade de Colinas, onde o grupo da Casa do Artesão resgata a história da ferrovia do trigo utilizando e preservando a antiga estação férrea da então localidade de “Corvo”, quando pertencia a cidade de Estrela. O grupo oferece produtos fresquinhos como pães e cucas feitos em forno à lenha, biscoitos, geleias, melado e adquirir artesanato local
É oportunizado aos visitantes (sob agendamento) deliciar um típico café da colônia, oferecido pelas produtoras da agricultura familiar.
Já na cidade de Imigrante, a Cascata das Orquídeas é outro local que encanta pela casa centenária. O mini museu, além da cascata, lago, as trilhas ecológicas encantam os visitantes. No local há folhagens, flores e orquídeas para comercialização. Com agendamento prévio, local oferece Café Colonial.
No centro da cidade de Imigrante estão localizadas as estufas do Cactário Horst, considerado o maior cactário da América Latina em variedade de espécies de cactos (mais de 2.000 catalogadas) e suculentas. Uma história que iniciou nos anos 60, época onde não era comum o interesse pelo cultivo de cactos. Aos turistas que tiverem interesse em adquirir alguma planta, elas são adequadamente armazenadas para o transporte.
Local de tranquilidade, paz, sossego e uma bela paisagem, acolhe e hospeda grupos de pessoas para reuniões, cursos, retiros.
Junto ao Convento temos uma capela que é a única nesse estilo em nosso estado. Foi nesse convento que o Cardeal Dom Aloísio Lorscheider iniciou sua vida religiosa.
IMITUR VIGENS E TURISMO é a agência receptiva que agenda e organiza os passeios pelo roteiro.
OPÇÃO DE ALIMENTAÇÃO:
- Estaleiro – Restaurante com buffe livre todos os dias.
- Convento Franciscano – Sob agendamento
OPÇÃO DE HOSPEDAGEM:
- Grupos: Convento Franciscano São Boaventura (com reserva prévia).
- Individual: Stein Haus
- Alambique Berwanger: Todos os dias: 7:30 às 18:30.
- Casa do Artesão: Sábados e domingos: 14h às 18h. Outros dias sob agendamento.
- Cascata das Orquídeas: Terça e domingo: 13:30 às 18:00; Quarta à sábado: 8:30 às 11:30 e 13:30 às 18:00
- Cactário Horst: Segunda à sexta – 7:30 às 11:30 e 13h às 18h | Sábados - 7:30 às 11:30 e 13h às 17h
- Convento Franciscano: Segunda à sexta – 8:30 às 11:30 e 13h às 17h. Outros dias sob agendamento.
Fone: 51 3754-1112/ 98181-1412 Whats
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