A abertura oficial da 12 Suinofest aconteceu na noite desta sexta-feira, dia 7, no Espaço Cultural do Parque João Batista Marchese, em Encantado. Diversas autoridades prestigiaram a solenidade, assim como as Soberanas Luiza Slaghenaufi e Andressa Casanova. O carismático mascote Buti usou um traje de gala.
Para o presidente da Associação Comercial e Industrial de Encantado (Aci-E), Júlio Medeiros, a 12ª Suinofest vai conquistar o recorde de público no salão gastronômico e no Festival de Compras. "É um dos grandes eventos do Rio Grande do Sul, que eleva o nome de Encantado para todo o Estado e País", afirmou.
O presidente da Suinofest, Tiago Fachinetto, ressaltou que a festa é da comunidade de Encantado e já conquistou o carinho de pessoas de várias partes do Brasil. Ele também enalteceu o apoio do poder público, dos colaboradores voluntários, dos patrocinadores e das empresas que expõem no Festival de Compras. "É importante a movimentação financeira que a Suinofest traz", constatou. "Encantado e a Suinofest estão preparados para bem recepcionar a todos os visitantes da região e do Estado. Acreditamos em mais um recorde de público, tanto na gastronomia como na área externa, nesta festa da alegria e da família".
O prefeito Paulo Costi considerou a Suinofest é a melhor festa gastronômica do Estado. "Para nós é uma alegria poder receber tantos visitantes. Somos parceiros deste evento". Ele destacou ainda o envolvimento voluntário das pessoas.
Os deputados estaduais Edgar Pretto, Edson Brum, Ronaldo Santini, Altemir Tortelli e Heitor Schuh e o deputado federal Vilson Covatti também participaram da abertura.
A festa da gastronomia se estende até domingo, dia 9, prosseguindo no próximo fim de semana, nos dias 14, 15 e 16 de junho.
Texto/foto: Caroline Rodrigues/Portal Região dos Vales
