A organização da Suinofest 2012 realizou na noite de quarta-feira, dia 23, a apresentação da programação oficial para imprensa e autoridades. O evento ocorreu no Espaço Dália de Gastronomia.
A Suinofest acontece nos dias 8, 9, 10, 15, 16 e 17 de junho e entre as novidades do cardápio da gastronomia estão a linguiça toscana defumada, o salame brustolado e o chocolate surpresa. No total serão oferecidas 50 opções para degustação no Salão Gastronômico, juntamente com shows variados.
Nos eventos técnicos serão 10 seminários, entre eles, o Seminário Cooperativismo e Sucessão Familiar; reuniões da Amvat, CIC Vale do Taquari e Avat; Seminário de Turismo, com apresentação do Plano de Desenvolvimento Turístico do Rio Grande do Sul; Palestras sobre Código Florestal, Segurança no Estado e Royalties do Petróleo com os deputados Edson Brum, Enio Bacci e Alceu Moreira, e sobre Comunicação com o jornalista Adriano Mazzarino; além do 1º Seminário de Prevenção ao Câncer.
Feira
A Feira Comercial e de Serviços terá a participação de 140 expositores e a expectativa é de gerar mais de R$ 2 milhões em negócios. Outra atração é a Feira de Produtos Coloniais no quiosque central e a ampliação da Praça de Alimentação para uma área de 900 metros quadrados, totalmente coberta.Além da variedade de expositores, uma vasta programação externa com shows e apresentações artísticas estarão entre os atrativos durante os seis dias da Suinofest.
Turismo
Com apoio da Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales) serão oferecidas duas opções de passeios turísticos, em que os visitantes poderão conhecer os principais atrativos de Encantado.
Abertura
A abertura oficial da Suinofest 2012 acontece no dia 8, às 18h30min. Neste ano, a solenidade será feita na área externa do Parque. O estacionamento no Parque ficará sob responsabilidade das entidades tradicionalistas e da Brigada Militar. Serão disponibilizadas 500 vagas para os automóveis e a entrada será pela frente do Parque, no portão lateral, e a saída pelo lado da Eurovale Fiat, na RS 129.
A Liga Feminina de Combate ao Câncer, o Projeto Raio de Luz, a Associação Pró-Menor de Encantado (AME) e a Apae receberão R$ 1,00 por ingresso no Salão Gastronômico. O total arrecadado vai ser dividido entre as entidades.
Para a presidente da Suinofest 2012, Renata Gagliotto, os próximos 15 dias serão de muito trabalho. "São 300 pessoas envolvidas na organização, muitas delas de forma voluntária", disse. "A cidade começa a entrar no clima da Suinofest. Preocupei-me muito em envolver e nossa comunidade como um todo. Mobilizamos entidades e os meios de comunicação para que vistam Encantado de Suinofest. A gestão da Suinofest acabou, começa agora a execução".
A projeção é de que nove mil pessoas entrem no Salão Gastronômico e que, no total, 50 mil pessoas visitem o Parque João Batista Marchese nos seis dias de programação.
Próximo Presidente
Na noite da quarta-feira, também, foi confirmado que Tiago Fachinetto, hoje um dos responsáveis pela gastronomia da Suinofest, será o presidente na edição do ano que vem.
Texto/foto: Caroline Rodrigues/ Portal Região dos Vales
