Faltando 30 dias para o evento, a organização iniciou a contagem regressiva para mais uma edição da Suinofest, que acontece nos dias 7, 8 e 9, 14, 15 e 16 de junho no Parque João Batista Marchese, em Encantado. A programação da 12ª edição foi apresentada nesta terça-feira, dia 7, a autoridades, imprensa e patrocinadores no Espaço Dália de Gastronomia.Entre as novidades do cardápio estão o pastel de carne suína, a vinícola Salton e o queijo Gran Formaggio. No total, são mais de 50 pratos e 30 vinhos para a degustação no Salão Gastronômico.
Para o presidente Tiago Fachinetto, a Suinofest não acontece sozinha, ela depende da participação de toda a comunidade. Ele ressaltou ainda o compromisso social do evento, com a destinação de recursos para entidades encantadenses. "Esse é mais um eixo que estamos agregando à Suinofest", salientou.
A prioridade agora é intensificar a divulgação nos veículos de comunicação. "Estamos a 30 dias do evento e queremos que as pessoas se envolvam com o clima da festa".
Para o prefeito Paulo Costi, a Suinofest é a melhor festa gastronômica do Estado. "Temos uma relação histórica com a suinocultura e a Suinofest é uma excelente oportunidade para divulgarmos a nossa cidade e a região", comentou.
Festival de Compras
O Festival de Compras pretende movimentar mais de R$ 2 milhões em negócios nos 140 espaços oferecidos aos expositores. O coordenador da Lume Eventos, responsável pela comercialização dos estandes, enaltece o aumento nos investimentos na infraestrutura do Parque. "Semana que vem começamos a preparação do Parque. A cada ano, investimos mais. A área de passeio estará totalmente coberta", comenta.
Nos Seminários, uma das novidades é a reunião da Federasul no dia 7 de junho e a Conferência Intermunicipal de Educação no dia 14. Nos Shows da área externa, a principal atração é o tradicionalista Cristiano Quevedo, no sábado, 8 de junho, às 17h30min.
O Baile Regional dos Idosos, no dia 15, também promete atrair grande movimentação no Salão Gastronômico.
Turismo
Pelo quinto ano consecutivo, a Suinofest oferecerá aos turistas a oportunidade de conhecer o Roteiro Encantado. Promovido pela Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales), em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e os empreendedores, serão disponibilizadas duas opções de passeio, com duas horas de duração cada.
Informações e reservas para realizar o Roteiro podem ser obtidas pelo telefone (51) 3751-3777 ou pelos celulares (51) 9707-8091/9707-7972.
Ingressos
Os ingressos antecipados para o Salão Gastronômico vão de R$ 40,00 a R$ 45,00 para os sócios da Associação Comercial e Industrial de Encantado (Acie). Para o público, os bilhetes antecipados vão de R$ 42,00 a R$ 50,00.
Texto: Caroline Rodrigues/Portal Região dos Vales
Foto: Diogo Fedrizzi
