Os caminhos são tortuosos mas não o bastante para evitar que visitantes das cidades vizinhas cheguem até aqui com segurança. A cidade é pequena e aninhada em cima das montanhas que a vista descortina. Aqui é Sério, mas, divergindo do nome, as pessoas são simpáticas, acolhedoras como velhos e calorosos vizinhos.
A festa não é como qualquer uma outra... É a 3ª Notte Taliana. Ao adentrar o ginásio poliesportivo, o ambiente que se descortina nos invade a vista em cores verde, vermelha e branca pendentes do teto em adereços ou movimentando-se pelas salas nos trajes típicos dos comendadores. Antes porém de nos incorporarmos ao ambiente o vinho, o salame, a copa, o queijo, o pãozinho e o grostoli nos são oferecidos como recepção. Neste regalo de bebida e comida, cores e alegria sentimos o orgulho de vivenciarmos a herança de nossos antepassados italianos.
No momento da janta os olhos avidamente saboreiam e escolhem entre sopa de capeletti, o panete, o piem, a carne lessa, a lazanha, o arroz, as massas, a polenta, o tortéi, a tripa recheada, a fantasia, a carne de panela, o molho de frango e o aipim. Tudo isso regado pelo vinho elaborado de forma criteriosamente italiana. O doce da sobremesa tipicamente da nona também se fará presente.
O evento será animado pela Família Paganini que tornará a festa a mais italiana possível.
Toda esta festa será organizada pela Hospital de Caridade São José desta cidade e reverterá em melhorias para o bem estar de nossa população.
¨Venite a mangiare, bere e ballane com la nostra gente.¨
Texto: Rejane Satori
